制作饺子的机器哪里有卖的

饺子是中国传统饮食文化中有代表的风味特色食品之一，是我国北方民间一种带馅的面食和地方小吃，因其选料独特，制作精细，皮薄馅嫩，味道鲜美，容易消化，老少皆宜营养丰富，形状美观，百食不厌而深受广大食者的喜爱。其历史久远，距今已有一千多年了。随着时代的发展，清以后饺子品种和名称不断增加，制作技术也不断提高，名目繁多，五花八门。各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的三鲜虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、东北的老边饺子、四川的钟水饺等，都是深受人们欢迎的品种。

馅料调制、包捏成形、饺子熟制四个基本工艺通常饺子在制作时大体上可分为面团调和、馅料调制、包捏成型、饺子熟制四个基本工艺流程。一般大致可分为水调面团、发酵膨松面团、油酥面团、米粉和杂粮粉面团等。通常肆市和家庭饺子的制作常用的是水调面团。此面团根据水温不同又可分为:冷水面团、温水面团和热水面团三种。

（1）冷水面团:就是通常用凉水(水温在15℃~30℃)调和而成的一种面团。适宜水饺、馄饨、春卷、面条等品类。

（2）温水面团:就是水温在50℃左右的温水调和而成的一种面团。常用于蒸饺、饼子等品类。

（3）热水面团:一般水温在60℃以上的热水调和而成的一种面团。主要适用于蒸饺、烧麦、煎饺、锅贴等品类。

随着快餐品类的发展，饺子也渐渐转入速冻食品行业，饺子产量便有了很大的挑战，随之兴起的全自动饺子机器开始走入市场，这款中旭智能全自动高速饺子机已受众多厂商的青睐！

中旭智能全自动高速饺子、烧麦、云吞、锅贴机设备简介:

1.本机是一种实用新型饺子、烧麦、云吞制造机，适于高速制造各种外形及各种馅料的产品。

2.本机具有人性化的设计，且自动化程度高，工作稳定，包馅均匀，制品良好。

3.本机采用馅料与面皮分别独立控制，各种采用独立变频电机提供动力，速度条件方便宜行；面皮厚度及供馅重量调节方便，定量易操作。

4.本机的面皮输送、供馅工作部件具有良好的可拆卸性，工作完成后，操作者可轻松的将其取下进行擦拭、清洗，且二次复位容易。

5.本机采用良好的不锈钢结构和外观设计，使得制品更加符合卫生要求。

选择中旭智能，便是选择优质产品，中旭智能不仅有饺子机，同时还有包子机、窝窝头机等多种食品机械产品。我公司生产的饺子机可一机多用，烧麦、云吞也可以使用这块机器进行加工生产，只需简单更换模具。为方便客户操作，中旭智能有专人上门安装和指导服务，帮助食品企业快速掌握相关操作流程，全程为您解决后顾之忧。